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吃了冰箱里的瓜坚强,你可能坚强不起来……

2019-07-16 点击:1278
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夏季是西瓜上市的季节。冷藏后的西瓜对许多市民来说更好。但是,冰箱不是食品的“保险箱”。长时间冷藏的西瓜可能看起来像新鲜的西瓜,但它会滋生很多细菌,很难消除。事实并非如此,公众已经在冰箱里吃了“强者”,患有急性肠炎。

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▲在超市出售的西瓜

半个“guap strong”让他下床了

李璐是这个国家的公民,现年29岁,从事自由职业。他告诉记者,7月5日晚,他和朋友一起吃火锅后感觉很干,他买了一个西瓜回家。那天晚上,在他吃了半天之后,他把老板提供的塑料袋系在一起,把剩下的一半西瓜放在冰箱里。在两天的周末,他出去玩,直到7月8日下午,他回忆说冰箱里还有半个西瓜。他吃了一些然后扔掉了。出乎意料的是,那天晚上肚子开始翻过河.“拿它七八次,我觉得车站静止不动,人们都在虚脱,但幸好那晚的晚餐朋友是医生,他说我应该是急性肠炎,并迅速服药。给我食物.“李露回忆说,当他吃剩下的一半西瓜时,他也担心是否会出现长期问题储存,但看着西瓜和气味没有改变,我放下了我的担忧,但我没想到结果让我感到如此不舒服。

保鲜膜不是“保险”

至于李璐的经历,记者还咨询了九龙坡区市场监督局的有关人员。另一方表示,对于西瓜,建议储存时间不应超过12小时且不超过24小时。

值得一提的是,很多人认为储存在塑料口袋里是西瓜变质的原因之一。如果用保鲜膜包裹包裹,西瓜的保质期会延长。事实上,无论切割后切割什么形式的西瓜,表面都会滋生细菌,而冷藏只能抑制细菌的繁殖,并且不能冻结细菌。西瓜富含葡萄糖,果糖等物质,为细菌繁殖提供营养,而这些细菌容易发生腹泻和食物中毒。

另外,切西瓜时,市民应注意清洁砧板和刀具。现在最好吃它们。如果你不能吃它们,你可以在进食前将表面切掉约1厘米。

提醒>>>

冰箱不是食物“安全”

警惕“吃这种病”

据九龙坡区市场监督局一位人士介绍,夏季是食源性疾病高发期。食源性疾病,即食物中的致病菌,引起食物摄入引起的疾病,通常食用。出现的疾病。“微生物是食源性疾病的主要原因之一,如沙门氏菌,志贺氏菌,李斯特菌等。这些细菌也可以在低温下繁殖,因此冰箱不是食品的”安全盒“。

在沙门氏菌的情况下,低温仅抑制生长,但如果冰箱中的食物保持在室温下,细菌可以快速生长并变得活跃。常见的来源是鸡蛋和肉类。在生活中,许多市民将提前准备食材并等到烹饪使用。建议等待不超过一小时。

志贺氏菌常见的水果和蔬菜,也称为细菌性痢疾,可能在感染后几天内孵化一段时间。发病后可能有发烧,腹痛,腹泻等症状。在生活中,公众遇到的大部分水果和蔬菜都被打破了,他们中的大多数都选择切断受损的部分并继续吃剩下的部分。众所周知,看起来完整的部分也可能会恶化。在类似的情况下,整个蔬菜和水果不适合食用。

感染李斯特菌后,会出现发烧,头痛,发冷等症状。冰箱中未消耗的牛奶是适宜的生长环境。建议加热打开的冷牛奶或饮用一次。

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上游新闻重庆晚报慢讯记者文汉/文,图

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